postheadericon Этот страшный сальмонеллез: как лечиться и как защититься?

sal'monellaСколько есть разных болезней от грязных рук – не перечесть. Сколько разных проблем со здоровьем возникает от плохих продуктов – не пересказать. И сальмонеллез – одна из них, болезнь, появление которой приносит очень много бед.

Что такое сальмонеллез?

Сальмонеллез – это болезнь пищевого происхождения, которая возникает при проникновении в организм бактерии, называемой сальмонелла. Эту бактерию могут переносить некоторые виды животных, она может находиться в воде, почве, сыром мясе. Чаще всего сальмонеллез подхватывают посредством употребления сырых яиц. Первые признаки – сильная рвота, резкое поднятие температуры, общее недомогание вплоть до потери сознания, понос, иногда и с кровью.

Не каждый, кто съел пищу с бактерией или контактировал с зараженным животным, может получить сальмонеллез «в подарок». Более всего заболеванию подвержены дети, и последствия могут быть действительно страшными.

Да, это правда, что после излечения от сальмонеллеза и у ребенка, и у взрослого появляется иммунитет к этой бактерии. ОрганизмPreparing Fried Chicken уже будет вырабатывать антитела для борьбы. Однако же, может развиться и синдром Рейтера, когда в суставах появляются хронические боли, появляется хронический конъюнктивит и проблемы с мочеиспусканием.

В редких случаях, когда сальмонелла успевает попасть в кровь, могут быть и такие серьезные осложнения, как инфекции сердечных клапанов, оболочки сердца, костей (остеомиелит), пиелонефрит, а также менингит. Положительным есть то, что сальмонелла – инфекция медленно растущая, поэтому при своевременном начале лечения всего этого можно избежать.

Как защититься от сальмонеллеза

Защитить ребенка от сальмонеллеза можно, если не кормить его сырыми яйцами или сырым мясом (при достаточной тепловой обработке бактерии погибают), а также в обязательном порядке вымывать руки после контакта с животными, в особенности с черепахами, ящерицами и другими рептилиями.

Вообще, мытье рук – это очень мощное средство против многих проблем со здоровьем. Если тщательно, с мылом, часто мыть руки, можно избежать не только болезней пищеварения, но еще и не заразиться гриппом в период эпидемии.

Лечение сальмонеллеза

sal'monella03Если у ребенка появляется тошнота, слабость, сильная рвота или понос (может быть даже с кровью), поднимается температура и болит голова, то эти симптомы могут указывать на сальмонеллез. Здесь лучше не заниматься самолечением, а срочно вызывать врача или отправляться с ребенком в больницу. Так как эти признаки могут свидетельствовать и о другом пищевом заболевании или инфекции, то доктору понадобится взять анализ кала для установления точного диагноза и методов лечения.

В большинстве случаев сальмонелла проявляет себя от 3 до 72 часов после употребления зараженной бактериями пищи или контакта с носителем. Во некоторых случаях все проходит без особого лечения, это если у ребенка или взрослого сильный иммунитет, правда, потребуется во избежание обезвоживания много пить. Но показаться врачу все равно нужно, ведь часто бывает и такое, что казалось бы, после исчезновения всех симптомов, казалось бы, выздоровевший человек, через неделю получает серьезные осложнения. Может увеличиться селезенка, печень, появиться сыпь на коже, развиться даже пневмония или менингит.

Такие последствия сальмонеллеза чаще всего проявляются у тех, у кого уже имеются нарушения иммунной системы (тот же ВИЧ, к примеру), кто принимает противораковые медикаменты, имеет хронические проблемы с желудком. Такие заболевшие обязательно должны принимать антибиотики, чтобы не дать бактерии распространиться на другие органы.

Если у ребенка нашли сальмонеллез, но его иммунитет крепкий и здоровый, то доктор может и не выписывать никакого особенного лечения. Большое количество воды и соответствующая диета – вот и все лечение. Однако, если у дитя будет подниматься резко температура, появится кровавый понос, то лучше все же вызвать доктора и, если понадобится, лечь в больницу во избежание осложнений.


Просмотров: 2327 / 1696