Архивы рубрики ‘Кулинарные рецепты от мам’

postheadericon Можно ли кормить малыша сыром?

krasotaСыр – это великолепный источник такого важного для развития и роста ребенка белка, кальция, быть может, что ваш ребенок из всего молочного может кушать только сыр. Но вы, как и любая заботящаяся мама, сомневаетесь, можно ли кушать сыр вашему малышу. С какого возраста можно давать ребенку сыр? Сыр, как и творог, можно предложить ребенку еще […] Читать далее »

postheadericon Что делать, если ребенок не ест творог?

krasotaТворог – это производное молока – является очень ценным и полезным продуктом для всей семьи. Многие взрослые с удовольствием употребляют творог, но большинство детей практически невозможно им накормить. О полезных свойствах творога написано уже достаточно. Однако, деткам очень трудно доказать, что этот продукт необходим, что в нем очень мало жира, углеводов, зато полным-полно необходимого белка, […] Читать далее »

postheadericon Можно ли детям грибы?

krasotaОсенняя пора – пора грибников и грибов. Все любители «тихой охоты» дрожат при мысли о полной корзинке маслят, груздей, сыроежек, боровиков, опенков… Супчик с грибами, жареная картошечка с грибами, пироги, пирожки, пиццы, грибы маринованные, грибы сушеные, грибы соленые… Ммм, вкуснотища какая! Конечно же, глядя на родителей, с упоением вкушающих разные яства с грибами, детки тоже […] Читать далее »

postheadericon Рыбные блюда в детском питании

krasotaРыба – общепризнанный уникальный продукт, который стоит употреблять практически в любом возрасте. Это кладезь питательных веществ, микроэлементов, да и просто отличный белок. Уже начиная с юного возраста следует добавить в рацион этот замечательный натуральный компонент, ведь его составляющие так важны для растущего организма. Рыбные котлеты Рыбные котлеты прекрасно подойдут для детского питания. Мелко нарубленный рыбный […] Читать далее »

postheadericon Жиры для теста

krasotaДля теста используют пищевые жиры животного или растительного» происхождения. Кондитерским изделиям они придают мягкую, ровную, бархатистую структуру, т. е. то, что называется сдобностью. Жиры повышают пищевую ценность и вкусовые качества продуктов, а также их внешний вид и улучшают сохраняемость хлебопекарных изделий. Жиры выполняют важные функции в кондитерских изделиях из песочного теста, в которых они используются как […] Читать далее »

postheadericon Холодный суп спасает в жару

krasotaВсем известно, что суп является отличным легкоусвояемым продуктом и помогает подготовить пищеварительный тракт к приёму твёрдой пищи. Но летом в жару не сильно хочется кушать привычный суп, ведь и так тяжело. Но холодный супчик спасёт наш желудок и отлично повлияет на пищеварение. К тому же это вкусно и полезно как для взрослых, так и для […] Читать далее »

postheadericon Если ребенок плохо набирает вес

krasotaДети могут весить нормально, могут иметь лишний вес, а также совсем плохо набирать его, и все это происходит по разным причинам. Это может быть генетическая предрасположенность, специфика питания, активность или пассивность – все это играет роль в наборе или снижении веса. Ребенок просто обязательно должен нормально питаться, его еда должна быть здоровой каждый день. И, […] Читать далее »

postheadericon Польза перепелиных яиц для детей и не только

krasotaЭти маленькие, такие симпатичные яйца невероятно полезны. Причем, для всей семьи. Китайцы, к примеру, славящиеся своей медициной, используют эти небольшие яйца в качестве лечебной пищи, да еще и с великолепными результатами, не зря наделяя их целебными свойствами. Польза перепелиных яиц В перепелиных яйцах невероятно большое количество витаминов. Витамины А, В1, В2, В6, В12, витамин D, […] Читать далее »

postheadericon Особенности японской кухни

krasotaСегодня распространенность японской кухни в России сложно отрицать — количество ресторанов готовых блюд страны восходящего солнца говорит само за себя. В чем же популярность суши? Прежде всего, в отличие от фастфуда, это отличная диета, поскольку все продукты, использующиеся в ней, низкокалорийные и легко усваиваются, кроме того, они содержат витамины В2 и А, а так же […] Читать далее »

postheadericon Каша рисовая с геркулесом

krasotaФраза из кинофильма: «Овсянка, сэр!» особого восторга никогда не вызывала. Но кто станет спорить, что геркулес безумно полезен? Предлагаю совместить крупы и приготовить рисовую кашу с геркулесом для тех, кто хочет быть здоровым и кушать при этом вкусно. Для приготовления каши нам потребуется совсем немного: Пропаренный рис Геркулес Немного молока Соль, сахар добавим по вкусу […] Читать далее »