postheadericon Как полезные блюда сделать вкусными?

krasota Детское меню очень отличается от взрослого. В нем обязательно должны быть полезные блюда с минимумом жиров, консервантов. Но обязательно вкусные.
Поэтому перед мамой стоит непростой выбор – из множества блюд необходимо выбрать и полезные и вкусные. Что должно быть на столе у ребенка?

Молочные продукты

Это – сыр, сметана, живой йогурт , творог. Они благотворно действуют на неокрепшую пищеварительную систему, а также являются прекрасным источником кальция. Кальций необходим детскому организму, он отвечает за нормальное развитие костей. Они сформируются в детском возрасте, и затем их строение уже не изменить.

Если сыр и йогурт малыши и так едят с удовольствием, то с творогом маме необходимо проявить фантазию. Можно приготовить творог с фруктами. Бананы , персики, клубнику мелко нарезать, а творог размельчить в блендере и добавить немного сахара. Такое блюдо обязательно понравится малышу.

Также детям очень нравятся сырники с изюмом. Это сладкое блюдо прекрасно подойдет для завтрак, а также на десерт. Существует много рецептов, и вы можете выбрать тот рецепт сырников, что вам больше по душе.



Крупы

Крупы – кладезь микроэлементов и витаминов, необходимых детскому организму. Но обычные каши не всегда нравятся детям. Поэтому мамам приходится идти на хитрости. Например, кашу можно заменить мюсли – это те же крупы, только обработанные для мягкости. Их заливают молоком и подают на завтрак.

Также вкусна рисовая каша с сухофруктами. Если в обычную рисовую кашу при приготовлении добавить изюм, урюк, цукаты, а также немного орехов, она получится вкусной и очень полезной.

Манная каша тоже прекрасно выглядит в качестве десерта. Для этого необходимо сварить густую манную кашу и поставить ее в холодильник. Отдельно приготовить кисель послаще. Формочкой вырезать затвердевшую кашу. Это может быть просто ромб или полукруг. А если воспользоваться формочками для печенья в виде звезды или сердечка, будет еще лучше. Кусочки каши выложить в глубокую тарелку и залить их киселем. Ребенку такое блюдо обязательно понравится, и он съест манную кашу с удовольствием.
Просмотров: 4046 / 1720